教材简析
《千人糕》是统编版二年级下册第二单元的第二篇课文。单元语文主题是“关爱”，要素为“读句子，想象画面”。这篇记叙文兼具说明性和思想性，旨在通过一块小小的米糕，引导学生明白劳动的意义，懂得珍惜劳动者的劳动成果。
二下课文，语言运用的任务比相对重了，本课课后练习题“借助插图，说说米糕是经过哪些劳动才做成的。”和“我们穿的衣服、用的文具等，都经过了很多人的劳动，举个例子说一说。”都是学习表达的练习，前一个属于借助提示复述课文的练习，后一个属于迁移表达，体现了新课标中对“阅读与表达”语言运用的要求，需要学生先阅读和理解，再经过内化转化为自己的东西，然后进行说话表达，这一过程对于二年级的孩子是有一定难度的。
教学目标
文化自信：任何一样东西都是成千上万人共同劳动的成果，要爱惜和珍惜别人的劳动成果，只有共同努力，互相合作，才能使我们的社会更加美好。
语言运用：学会借助文中的关键信息，说清楚米糕是经过哪些劳动才做成的。
思维能力：能借助插图，结合课文内容，叙述身边常见物品的生产过程。
审美创造：体会劳动创造美好生活，劳动使我们的生活更美丽。
教学重难点
1.图文结合，提取关键信息，借助思维导图，说清楚米糕是经过哪些劳动才做成的。
2.拓展迁移，举例说说我们穿的衣服、用的文具等，都经过了哪些劳动。懂得珍惜来之不易的劳动成果。
教学过程
一、链接旧知，顺疑而导- 同学们，这节课我们继续学习第6课，齐读课题：千人糕。
任务一：复习词语，为本课时学习做铺垫。
2.上一节课我们在课文中找到了和千人糕相关的词语，请同学来读一读。
第一组：种子 农具 肥料 稻子 大米 磨成粉
第二组：甘蔗 甜菜 甘蔗汁 甜菜汁 熬糖
第三组：包装 送货 销售 劳动
3.链接旧知：上节课根据这个课题，我们提出了三个很有价值的问题：千人糕是什么？千人糕是怎么做成的？它为什么叫千人糕？并学习了1～5自然段，弄明白了第一个问题：千人糕是什么？
我们一起来回忆一下：爸爸说千人糕是（很多很多人）才能制作完成的糕，孩子尝了尝却说，这不就是（平平常常）的米糕吗？
4.引出下文：爸爸为什么要把平平常常的米糕叫做千人糕呢？让我们一起走进课文，继续探究千人糕是如何做成的。
二、图文结合，问题探究任务二：探究“千人糕”的制作不易
1.千人糕是怎么做成的，其实在课文当中已经用一句话告诉了我们，请你找出来，读一读。
（1）第7自然段“是把大米磨成粉做的，还加了糖。”
①指名说，齐读
②读完这个自然段，我们可以发现千人糕是由两样东西做成的，分别是“大米粉”“糖”，请你在语文书中圈一圈。
③这里老师有问题了，我想问一问，米粉是怎么来的呢？
是由大米磨成的。
④接下来，请你和老师一起，把这些词语都请到黑板上，在合适的位置贴一贴。（板贴：做 米粉 糖 大米 磨）
⑤现在就请你对照黑板上的思维导图，用自己的话说一说米糕是怎么做的？
（2）刚才我们是怎样来学习第7自然段的？回忆方法
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（3）再来读一读第7自然段，现在你能不能提出新的问题呢？
预设：大米是怎么做成的？糖是怎么做成的？
2.学习第8自然段
（1）大米是怎么来的？这个问题的答案在第几自然段？好，一起聚焦第8自然段。
（2）首先第一步做什么？读课文，齐读第8自然段。
（3）接下来呢？我们要来圈一圈关键信息，请拿起小铅笔完成吧！完成之后请坐端正。
哪位小朋友来汇报一下？指名回答，相机补充
（4）第三步就是问一问。
①老师先给你们提个问题：大米是怎么来的？谁能从第8自然段中找到答案呢？
预设：用稻子加工出来的。出示成熟稻子，割稻子，脱粒，去壳图片，解说：原来，水稻要想变成大米，需要在稻子成熟后，进行收割、脱粒，再用机器去壳。还真不简单呢！
②现在你能像老师一样，也根据第8自然段的内容，提出一个新的问题吗？
a.稻子是怎么来的呢？
这个问题该怎么回答呢？请你继续从课文中找答案。
预设：农民伯伯种出来的。
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b.追问：想一想，农民伯伯种稻子的过程中，会付出哪些劳动呢？
提示：我们可以把文中这些词语的前面加上动词，你就知道了。撒种子、用农具、施肥、浇水……。
c.创设情境，反复引读。
是啊，数不清的农民伯伯弯下腰，在农田里种稻子；
数不清的农民伯伯在田里撒种子；
数不清的农民伯伯用农具在田里除草；
数不清的农民伯伯在太阳底下给庄稼施肥；
数不清的农民伯伯在太阳底下给庄稼浇水；
稻子成熟了，数不清的农民伯伯在田里收稻子。
……
d.农民伯伯还要做哪些事呢？
老师给大家准备了一个视频，我们一起去看一看大米的一生，希望你认真看，用心去感受。
看完了视频，你有什么感受？
预设：我感到了要很多很多人才能劳动才能做成的，这个非常辛苦。
是啊，在从小小一粒种子，到成为大米的过程中，有很多人付出了许多的劳动。掌声送给他。
（5）现在我们一起完成第四步：贴一贴。（板贴：稻子 加工 种 种子 农具 肥料 水 ）
贴完后：接下来，老师把这些词语连起来，就完成了关于大米的思维导图了。
（6）孩子们，接下来我们来完成最后一步：说一说。谁来试着根据黑板上的思维导图说一说大米是怎么来的？①指名说
②孩子们，你们看，用思维导图我们就一下子清楚地知道了大米的由来。
3.学习第9自然段
（1）小朋友们，糖又是怎么来的呢？现在请你和同桌合作，在第9自然段中探究糖的制作过程，试着完成老师发给你的思维导图。注意听清楚要求，按步骤去做。课件出示：
同桌合作：
1.读一读：一起读第9自然段。
2.圈一圈：制作糖需要的原材料和工具等。
3.问一问：试着给同桌提个小问题。
4.贴一贴（写一写）：试着完成思维导图。
5.说一说：借助思维导图说说糖是怎么来的？
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（2）请你拿出老师课前发给你们的学习单，按照以上方法开始自己的学习吧！
（3）同桌探究，教师巡视指导。（计时5分钟）
（4）全班交流：请一组同学上前展示。
①学生齐读第9自然段。
②学生说，教师圈。
③可以一边贴一贴，一边问一问：糖是怎么来的？（甘蔗汁或者甜菜汁熬出来的）
甘蔗汁或者甜菜汁是怎么来的？（甘蔗或者甜菜榨出来的）（板贴：甘蔗汁 甜菜汁 甘蔗 甜菜 熬 榨 火 工具 种 ……）
④对照思维导图，两人合作试着说一说糖是怎么来的？
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⑤补充资料：如何熬糖
出示插图和资料：先用小火慢慢熬制。糖水逐渐变得浓稠，熬制过程中要不停搅拌，熬糖要经历5—6个小时的高温。
孩子们，听了老师的补充，你感觉熬糖这项工作怎么样？
很辛苦，是呀，熬糖工人也多么辛苦啊！所以我们一定要珍惜别人的劳动成果呀！
（5）在第9自然段，不仅告诉了我们糖的制作过程，还帮助我们了解到米糕最终是怎么到达我们手里的，谁找到了？
①出示：“就算米糕做好了，还得要人包装、送货、销售，这些有需要很多人的劳动。”
②教师相机板贴：包装、送货、销售
③提问：这个过程中，都有谁付出了劳动呢？（包装工人、送货工人、销售员）所以我们的课文中说，就算……还得……（板贴：就算 还得）
4.师生合作读第10-11自然段，边读边悟。
（1）是啊，我们终于明白了，每一块米糕的背后，都有无数劳动人民的努力。
（2）引读：难怪在第10自然段爸爸这样说——（齐读）“你看，一块平平常常的糕，经过很多很多人的劳动，才能摆在我们面前。”
（2）引读：难怪孩子听了爸爸的话，仔细想了想，说——（齐读）“爸爸，这糕的确应该叫‘千人糕’啊！”
5.孩子们，经过合作，我们一起弄清楚了米糕的来历。现在请同学们看一看我们书中的插图，根据插图和老师黑板上的思维导图，试着完整地说一说米糕的制作过程吧！
出示要求：
1、声音响亮，自信大方。（一颗星）
2、用上黑板上的词语。（两颗星）
3、能说清楚千人糕的生产过程。（三颗星）
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三、拓展延伸，学以致用