1.《穷人》是俄国作家列夫▪托尔斯泰的作品，主要记叙穷苦渔民的桑娜与丈夫主动收养已故邻居西蒙的两个孩子的故事，真实地反映了沙俄专制制度下渔民的悲惨生活，赞美了桑娜和渔夫善良、淳朴、宁可自己吃苦也要帮助别人的美好品质。
2.她的心跳得很厉害，自己也不知道为什么要这样做，但是觉得非这样做不可。
“心跳得厉害”是害怕丈夫责骂她，“这样做”是指收养西蒙的两个孤儿，将他们抚养成人；“非这样做不可”的原因是西蒙的孩子没人照顾会冻死，会饿死，这句话反映了桑娜同情穷人、关心穷人的善良品质。
3.文中第一自然段的环境描写突出了天气的恶劣，屋内的温暖舒适与屋外的寒风呼啸形成鲜明对比，也说明了主人公家庭经济状况并不富裕。